趙家祥的推薦清單

想要開餐飲業賺錢，加盟是一個不錯的選擇。加盟品牌已經有成功的經驗和穩定的經營模式，可以幫助您減少經營風險，並且快速進入市場。

但是如何選擇適合自己的餐飲加盟品牌是一個需要仔細考慮的問題。在本文中，我們將會分享幾個選擇適合自己的餐飲加盟品牌的建議。

自我評估

在選擇加盟品牌之前，先了解自己的興趣和能力。考慮您喜歡哪種餐飲類型、您的經營經驗、您的管理能力、財務狀況等。

自我評估可以幫助您更好地了解自己，選擇適合自己的加盟品牌。

研究市場

了解市場的需求和趨勢，選擇有潛力的餐飲類型和品牌。市場研究可以幫助您避免選擇冷門或沒有市場需求的品牌，減少經營風險。

可以透過網路搜尋、閱讀相關報導、與其他加盟商交流等方式獲取更多信息。

研究加盟品牌

選擇有穩定經營模式、成功經驗和良好品牌聲譽的加盟品牌。可以透過網路搜尋、與其他加盟商交流、參觀加盟店等方式獲取更多信息。

了解品牌的經營理念、品質管理、產品研發等方面的情況，這些都是選擇加盟品牌的重要考量。

了解加盟條件

加盟品牌有不同的加盟條件，例如加盟費用、設備費、裝修費、保證金、品牌使用權等。

了解加盟條件可以幫助您制定更好的預算和商業計劃，減少經營風險。此外，還需了解加盟品牌對加盟商的支持，例如培訓、運營指導、市場推廣等方面的情況。

考慮成本控管

開設餐飲店需要考慮許多成本，例如租金、人工、原材料等。在選擇加盟品牌時，需要考慮品牌提供的控制成本的方法和技巧，以減少經營風險。

例如，一些品牌會提供統一的供應鏈、菜單設計、進貨渠道等，以幫助加盟商控制成本。

以下是一個基於上述文章所提及風險評估的表格：

結論

選擇適合自己的餐飲加盟品牌是開設餐飲店的重要步驟。透過自我評估、市場研究、品牌調查、加盟條件了解和成本控制等方面的考慮，可以幫助您選擇適合自己的餐飲加盟品牌。

在選擇加盟品牌後，還需制定好商業計劃，加盟品牌的成功經驗和品牌支持可以幫助您開創一個成功的餐飲品牌。

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今年加盟展上的品牌

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其他熱門新知01

趙麗宏：學步　　兒子，你居然會走路了！我和你母親永遠不會忘記這一天。在這之前，你還整日躺在搖籃里，只會揮舞小手，將明亮的大眼睛轉來轉去，有時偶爾能扶著床沿站立起來，但時間極短，你的腿腳還沒有勁，無法支撐你小小的身軀。這天，你被幾把椅子包圍著，坐在沙發前擺弄積木，我們到廚房里拿東西，你母親偶一回頭，突然驚喜地大叫：“啊呀，小凡走路了！”我隨聲回顧，也大吃一驚；你竟然推開包圍著你的椅子，然后不倚靠任何東西，自己走到了門口！我們看到你時，你正站在房門口，臉上是又興奮又緊張的表情，看見我們注意你時，你咧開嘴笑了。你似乎也為自己能走路而感到驚奇呢。　　從沙發前到房門不過四五步路，這幾步路對你可是意義不凡，是你人生旅途上最初的獨立行走的路。我們都沒有看見你如何搖搖晃晃走過來，但你的的確確是靠自己走過來了。當你母親沖過去一把將你抱起來時，你卻掙扎著拼命要下地。你已經嘗到了走路的滋味，這滋味此刻勝過你世界里已知的一切，靠自己兩條腿，就能找到爸爸媽媽，就能到達你想到達的地方，那是多么奇妙多么好的事情！　　你的生活從此開始有了全新的內容和意義。只要有機會，你就要甩開我的手搖搖晃晃走你自己的路。你在床上走，在屋里走，在馬路上走，在草地上走；你走著去尋找玩具，走著去陽臺上欣賞街景，走著去追趕比你大的孩子們……兒子，你從來不會想到，在你學步的路上，處處潛伏著危險呢。在屋里，桌角、椅背、床架、門，都可能成為兇器將你碰痛。當你踉踉蹌蹌在房里東探西尋時，不是撞到桌角上，就是碰翻椅子砸痛腳，真是防不勝防。已經數不清你曾經多少次摔倒，數不清你的頭上曾被撞出(www.lz13.cn)多少個烏青和腫塊，每次你都哭叫兩聲，然后臉上掛著淚珠爬起來繼續走你的路。摔跤摔不冷你渴望學步的熱情。在室外，你更是躍躍欲試，兩條小腿像一對小鼓槌，毫無節奏地擂著各樣的地面。你似乎對平坦的路不感興趣，哪里高低不平，哪里雜草叢生，哪里有水洼泥濘，你就愛往哪里走。只要不摔倒，你總是樂此不疲。這是不是人類的天性？在你未來的人生旅途上，必然會遇到無數曲折和坎坷，兒子呵，但愿你不要失去了剛學步時的那份勇氣。　　鐵欄桿猶如一柄柄出鞘的劍指著天空！你趴在地上，沉默了片刻，才放聲哭起來。我奔過去把你抱在懷中，不忍看你的傷口，我擔心你的眼睛！好險呵，鐵欄桿撞在你的額頭正中，戳出一道又長又深的口子，血沿著你的臉頰往下流……？？你開始摔倒在地的時候，總是趴在地上瞪大眼睛望我們，你覺得有點委屈，但很快習慣了，并且學會了一骨碌爬起來，再不把摔跤當一回事。那次你沿著路邊的一個花壇奔跑，腳下被一塊大石頭絆了一下。我們在你身后眼看著你一頭撞到花壇邊的鐵欄桿上，心如刀割，卻無法救你，你的額頭留下了難以消消褪的疤痕，這是你學步的代價和紀念。　　兒子，你的旅途還只是剛剛開始，你前面的路很長很長，有些地方也許還沒有路，有些地方雖有路卻未必能通向遠方。生命的過程，大概就是學步和尋路的過程，兒子啊，你要勇敢地走，腳踏實地地走。　　 趙麗宏作品_趙麗宏散文集 趙麗宏：詩魂 郭沫若作品_郭沫若散文集分頁：123

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巴金：風　　二十幾年前，我羨慕“列子御風而行”《莊子·逍遙游》：“夫列子御風而行，冷然善也，旬有五日而后反。”，我極愿腋下生出雙翼，像一只鷙鳥自由地在天空飛翔。　　現在我有時仍做著飛翔的夢，沒有翅膀，我用兩手鼓風。然而睜開眼睛，我還是郁悶地躺在床上，兩只手十分疲倦，仿佛被繩子縛住似的。于是，我發出一二聲絕望的嘆息。　　做孩子的時候，我和幾個同伴都喜歡在大風中游戲。風吹起我們的衣襟，風吹動我們的衣袖。我們張著雙手，順著風勢奔跑，仿佛身子輕了許多，就像給風吹在空中一般。當時自己覺得是在飛了。因此從小時候起我就喜歡風。　　后來進學校讀書，我和一個哥哥早晚要走相當遠的路。雨天遇著風，我們就用傘跟風斗爭。風要拿走我們的傘，我們不放松；風要留住我們的腳步，我們卻往前走。跟風斗爭，是一件頗為吃力的事。但是我們從這個也得到了樂趣，而且不用說，我們的斗爭是得到勝利的。　　這也是很久以前的事了。不過現在回想起來還是值得懷念的。　　可惜我不曾見過颶風。去年坐海船，為避颶風，船在福州灣停了一天半。天氣悶熱，海面平靜，連風的影子也沒有。船上的旗紋絲不動，后來聽說颶風改道走了。　　在海上，有(www.lz13.cn)風的時候，波浪不停地起伏，高起來像一座山，而且開滿了白花。落下去又像一張大嘴，要吞食眼前的一切。輪船就在這一起一伏之間慢慢地前進。船身搖晃，上層的桅桿、繩梯之類，私語似的吱吱喳喳響個不停。這情景我是經歷過的。　　但是我沒有見過輪船被風吹在海面飄浮，失卻航路，船上一部分東西隨著風沉入海底。我不曾有過這樣的經驗。　　今年我過了好些炎熱的日子。有人說是奇熱，有人說是悶熱，總之是熱。沒有一點風聲，沒有一絲雨意。人發喘，狗吐舌頭，連蟬聲也像啞了似的，我窒息得快要閉氣了。在這些時候我只有一個愿望：起一陣大風，或者下一陣大雨。　　1941年7月9日在昆明 巴金作品_巴金散文集 巴金：星 巴金：火分頁：123

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